亀屋延永　羊羹　黒ダイヤ・白ダイヤ

黒ダイヤは、筑豊地区の石炭をイメージし、鹿児島の黒糖と国産の小豆を用い、当店独特の技術で作られた羊羹「黒ダイヤ」です。その歯ざわりの爽快さ、芳醇な香りが昔ながらのどこか懐かしさを感じる味になっております。

白ダイヤは、田川にあるセメントの原料として知られる石灰石をイメージし作成したのが羊羹「白ダイヤ」です。羊羹に浮かぶ白小豆が食欲をそそり、上品な甘さに彩りある食感を与えた絶品です。