たがわまるごとEXPO2012-1

田川市:漆喰工場見学&エコポ作り

エコポ作りお年寄りからお子さんまで、遠くは中津市からの参加も。

漆喰は昔ながらの製法で製造されていて、普段見ることのできない工場見学に、盛んに質問も飛び交い、皆ハイテンション。

次は「焼かない植木鉢手作りキット エコポ」で鉢作り。
漆喰土に少しずつ水を加えて、こねる作業に苦戦しながらも、思い思いに自分だけの作品を楽しそうに作っていました。

【田川産業(株)】

香春町:紅葉と滝の登山会

紅葉と滝の登山会香春道草の会が登山会を実施しました。天候にも恵まれ、約130名もの方々が参加。

登山ルートは金満山~焼立山へ尾根道を伝う絶景を楽しめるルート。このルートは、昨年、会の皆さんにより発見され、地元の人ですらその存在を知る者は少ないという隠れた登山ルートです。

【香春道草の会】

添田町:こだわりパン屋さんのパン作り体験教室

パン作り体験まずは、オリジナルの粉セットをこねて生地作り。最初は、生地が手にくっついて離れないのに四苦八苦しながら、こねるにつれて、まとまってくるから不思議。

発酵後、アンパン、カレーパン、残りの生地はパウンドケーキ型に入れて、定番のパンが完成。

オーナー佐々木さんの軽快なトークで終始、皆さんの笑い声がたえない教室でした。

【(株)PANET】

糸田町:無双窯 そば打ち体験

糸田町そば打ち体験糸田町にある無双窯でそば打ち体験が行われ、福岡市近郊から5名の方に参加していただきました。

そば粉から生地を作り、麺棒で生地を伸ばし、食べやすい太さに切る。簡単そうで実は難しい作業ですが、現場では参加者のみなさんの笑顔と笑い声であふれていました。

【無双窯】